기억력 및 두뇌 건강에 좋은 음식 BEST 5 : 뇌를 깨우는 브레인 푸드

 

중요한 시험을 앞두고 있거나,

부쩍 깜빡깜빡하는 기억력 때문에 고민이신가요?

 

뇌는 몸이 사용하는 에너지의 약 20%를 소비해요.

무엇을 먹느냐에 따라 집중력, 인지 능력, 노년의 치매 예방까지 큰 영향을 미치는데요.

 

뇌세포를 활성화하고 머리를 맑게 해주는 '브레인 푸드'들을 정리해 드릴게요!

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1. 🐟 등푸른생선 (연어, 고등어)

뇌 건강은 오메가-3 지방산이에요.

뇌세포막의 구성 성분인 DHA가 풍부하여 신경세포 간의 교류를 원활하게 해요.

기억력 향상과 학습 능력 증진에 필수이며, 뇌의 노화를 늦춰 인지 기능 저하를 예방해 줘요.

연어

2. 🫐 블루베리와 베리류

블루베리는 뇌의 노화를 막아주고 항산화 성분인 안토시아닌이 풍부해요.

뇌세포를 파괴하는 유해 산소를 제거하고 뇌의 염증을 줄여줘요.

연구에 따르면 블루베리를 꾸준히 섭취한 사람들은 단기 기억력이 개선되고 뇌 기능이 젊어지는 효과가 확인되었어요.

블루베리

3. 🥜 호두와 견과류

뇌의 모양을 닮은 호두는 실제로도 뇌 건강에 좋은 견과류에요.

견과류에 풍부한 비타민 E는 인지 능력 저하를 막아줘요.

특히 호두에는 식물성 오메가-3인 리놀렌산이 풍부해 뇌 신경 세포의 파괴를 막고 집중력을 높여요.

호두

4. 🥦 브로콜리와 잎채소

초록색 채소들은 뇌를 보호해요.

브로콜리에 함유된 비타민 K는 뇌세포의 인지 기능을 향상시키고 뇌 조직을 튼튼하게 해요.

또한, 엽산이 풍부해 치매의 원인이 되는 호모시스테인 수치를 낮추어 뇌혈관 건강을 지켜줘요.

브로콜리

5. 🍫 다크 초콜릿과 커피

공부나 업무 중에 먹는 약간의 다크 초콜릿은 뇌를 깨우는 데 효과적이에요.

카카오 속 플라바놀 성분은 뇌로 가는 혈류량을 늘려 기억력과 반응 속도를 높여요.

카카오 함량 70% 이상을 추천해요!

적당량의 카페인은 도파민 분비를 도와 집중력을 끌어올리는 효과가 있어요.

다크 초콜릿

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🚫 뇌 건강을 위해 피해야 할 것들

• 정제 설탕: 설탕이 많이 든 간식은 머리를 멍하게 하고 뇌 염증을 일으켜요.
• 과도한 음주: 알코올은 뇌의 기억 저장소인 해마를 위축시켜 단기 기억 상실과 인지 기능 저하를 초래해요.
• 수면 부족: 잠자는 동안 뇌는 쌓인 노폐물을 청소해요. 잠이 부족하면 뇌에 독소가 쌓여 판단력이 흐려져요.

💡 일상 팁
뇌 건강에는 '새로운 자극'이 중요!
왼손으로 양치하기, 새로운 길로 산책하기, 가벼운 퍼즐이나 독서는 뇌세포 간의 연결 (시냅스)을 강화해 머리를 더 똑똑하게 만들어줘요.

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🍵 아라상 구담 사전 : [ 기억력 및 두뇌 건강에 좋은 음식 ]

*기억력 및 두뇌 건강에 좋은 음식: 등푸른생선 (연어, 고등어), 블루베리와 베리류, 호두와 견과류, 브로콜리와 잎채소, 다크 초콜릿과 커피.